Foredrag

En budeies bekjennelser. Bli med til stølen Samastad, i Vinje i Telemark. 900 meter over havet. Hvordan bevare stølskulturen? I 2024 kom seterkulturen på UNESCOs liste over immateriell kulturarv. Hjelper det? Jeg har vært budeie i flere sesonger, men tok jobben helt uten erfaring. Nå har jeg skrevet en rekke reportasjer basert på erfaringene mine. I Foredraget serverer jeg chevre fra Haukeli laget på melk fra geitene “mine”. Jeg kokker, proklamerer heimstaddikt og gir deg duftprøver av ekte geiteragg. 

Busserullens historie. Arbeidsskjorta som ville være med på fest. Hvorfor heter denne arbeidsskjorta nettopp busserull? Hva skal vi med ei slik skjorte i dag? Busserullmodellen går helt tilbake til middelalderen. Skjorta var også med under den franske revolusjon. Via stripene hilser vi på både rallermiljøet og akademia. Busserullen havner også på Stortinget, men representerer i dag vår tids filosofi om zero-waste, kortreiste varer og holdbare klær - helt i tråd med EUs tekstilstrategi. Etter dette foredraget kommer gjerne busserullen din ut av skapet. Hvordan vil du bruke den? Hvorfor? Og når?

En liten grønn oliven. Uskyldig jomfru, eller matens madonna? God olivenolje er legger grunnlaget for mange deilige retter. Italiensk olivenolje har spesielt godt ry og italiensk mat står også på UNSCOs liste over immateriell kulturarv. Men hva betyr egentlig extra virgin og hvordan får vi en slik olje? Jeg har praktisert som olivenplukker på Sicilia og tar dere med frukten høstes, til de kommer på flaske.

Store drømmer, lite kæsj. Hvem har sagt at reiser er det samme som ferier? Inspirerende og levende foredrag med praktiske tips om hvordan du kan reise uten store midle, men sanke opplevelser, venner og realisere drømmer. Foredraget utføres md dikt, smakeprøver og anekdoter.